演繹科學(xué)烹調(diào)新境界讓廚房進(jìn)入智能健康新時(shí)代

第十七屆中國(guó)國(guó)際高新技術(shù)成果交易會(huì)（高交會(huì)）昨日在深圳會(huì)展中心盛大開(kāi)幕。作為中國(guó)層次最高、規(guī)模最大、影響最廣的科技盛筵，高交會(huì)以創(chuàng)造與顛覆引領(lǐng)未來(lái)行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。為契合本屆大會(huì)“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、跨界融合”的主題，展示創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)智能制造，潤(rùn)唐發(fā)明電器攜旗下智能健康廚房高調(diào)亮相本次高交會(huì)，并推出重磅新品不銹鋼不粘電飯煲，展示了其獨(dú)特行業(yè)創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)和用戶需求整合能力。

突破不銹鋼粘鍋難題“發(fā)明先鋒”再露崢嶸

據(jù)了解，該電飯煲由號(hào)稱”發(fā)明狂人”的潤(rùn)唐董事長(zhǎng)兼發(fā)明家鄭漢輝研發(fā)，前后用了6年時(shí)間，耗費(fèi)過(guò)萬(wàn)斤大米進(jìn)行測(cè)試研究，終于通過(guò)精確的智能溫度控制，突破不銹鋼粘鍋難題。

電飯煲不銹鋼內(nèi)膽粘鍋一直是行業(yè)痛點(diǎn)和用戶困擾所在。鄭漢輝帶領(lǐng)潤(rùn)唐電器工程師潛心研究不銹鋼內(nèi)膽的最佳煲飯溫度，對(duì)米飯各個(gè)階段的加熱進(jìn)行特別的溫度控制，突破不銹鋼不粘煲飯技術(shù)。同時(shí)潤(rùn)唐不銹鋼不沾電飯煲采用IH電飯煲普遍采用的360度的加熱方式，通過(guò)頂部、底部及四周均衡的對(duì)米飯進(jìn)行加熱，保全米飯清香，米飯口感完勝進(jìn)口電飯煲。該電飯煲內(nèi)膽采用304食品級(jí)不銹鋼，不含任何化學(xué)物質(zhì)，無(wú)涂層無(wú)異味，健康環(huán)保，永不掉漆。

另外潤(rùn)唐不銹鋼不粘電飯煲還推出特色米湯飯功能，能夠?qū)崿F(xiàn)米湯和木橧飯同時(shí)制作。同時(shí)鄭漢輝表示，受舌尖上的中國(guó)啟發(fā)，潤(rùn)唐在電飯煲中引入汽鍋蒸功能，讓普通百姓在家也可以輕松做出汽蒸美食，將舌尖上的中國(guó)搬入自家廚房。該電飯煲還引入了米豆腐制作等創(chuàng)新工藝，煲飯同時(shí)可輕松制作米豆腐，使得整個(gè)產(chǎn)品個(gè)性化與實(shí)用兼具。

打造智能健康廚房生態(tài)圈演繹科學(xué)烹調(diào)新境界

作為行業(yè)內(nèi)國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先的智能小家電制造企業(yè)，潤(rùn)唐深耕小家電領(lǐng)域市場(chǎng)，普及智能健康廚房，先后以豆腐豆?jié){機(jī)、饅頭面包機(jī)等系列高科技發(fā)明產(chǎn)品顛覆行業(yè)認(rèn)知，成功奪得銷冠，央視《我愛(ài)發(fā)明》也曾熱烈推崇和報(bào)道。10余項(xiàng)發(fā)明專利產(chǎn)品也使得潤(rùn)唐智能健康廚房生態(tài)圈日趨完善。此次高交會(huì)發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)，潤(rùn)唐又力推五款商用美食設(shè)備，真空低溫骨羹湯機(jī)、真空低溫炸機(jī)、柴火香薰鐵鍋飯、柴火香薰蒸烤爐、柴火香薰真空低溫蒸烤爐，演繹科學(xué)烹調(diào)新境界。

真空低溫炸技術(shù)是抽真空低沸點(diǎn)炸取，好吃不上火、低溫油炸，拒絕致癌物、低溫空氣炸，食材保持香甜不變質(zhì)、全自動(dòng)控制，人體不接觸高溫油，更安全。

養(yǎng)生骨羹湯提取，骨頭由里到外的沸騰，骨髓徹底溢出，釋放全部營(yíng)養(yǎng)。低溫抽真空破壁技術(shù)，將骨頭煲成沙，營(yíng)養(yǎng)不流失。1斤煲出10斤骨頭的效果，美味又節(jié)省材料。用于制藥時(shí)，同樣可以徹底提取藥材精華成分。

小家電正走向行業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)期。市場(chǎng)的迅速發(fā)展，也導(dǎo)致了產(chǎn)品質(zhì)量的參差不齊，作為智能家電研發(fā)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，ROTA潤(rùn)唐一直是創(chuàng)新電器的代名詞，更是高端品質(zhì)的形象代言，多年來(lái)潤(rùn)唐堅(jiān)持做發(fā)明創(chuàng)新的實(shí)踐者，致力于為廣大消費(fèi)者提供革命性及更實(shí)用的創(chuàng)新產(chǎn)品，此番新品上市將進(jìn)一步引領(lǐng)行業(yè)未來(lái)風(fēng)向，深刻改變?nèi)藗兩�活的每一寸圖景。潤(rùn)唐打造的智能健康廚房生態(tài)圈，必將勾繪我國(guó)廚房小家電領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)新藍(lán)圖。